Propriedades da quinoa

Propriedades da Quinoa 

Curiosidade: Quinoa é um cereal consumida na forma de grão, originária dos países andino (Bolívia, Peru, Argentina, etc).

Possui um alto poder nutritivo, alta quantidade de proteína, baixo teor de colesterol, rica em fibras, além das grandes quantidades de vitaminas e minerais presentes.

Outra vantagem da quinoa é que apesar de ser um

cereal, não tem glúten, dessa forma as pessoas com

intolerância ao glúten , a chamada celíaca também podem desfrutar deste poderoso alimento.

 

Em 100g de quinoa

Calorias (Kcal)         335

Carboidratos (g)        68

Proteínas (g)               12

Lipídeos (g)                   5

Cálcio (mg)               112

Fósforo (mg)             286

Ferro (mg)               7,50

Fibras (g)                 5,10

Também estão presentes na quinoa, como vitamina B1, B2, B3, C,E, magnésio, potássio, ferro, zinco e manganês.

Vamos provar, a quinoa ajuda a emagrecer, tem um alto contenido de fibra dietética(FDT).

 

 

P.s. Podemos encontrar a quinoa em lojas de produtos naturais.

 

One thought on “Propriedades da quinoa

  1. Então não se esqueçam, para quem esta de dieta, quinoa é uma excelente opção, seguirei com mais receitas sobre este tema, tenham um maravilhoso dia……KR

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