2 – Saborosíssimo bolo de chocolate.
3 – Maravilloso pastel de chocolate.
Chocolate cake by katyarichkitchen.com
Ingredients
- 300 g plain flour, sifted
- 150 g sugar
- 100 g cocoa powder
- 3 eggs
- 100 ml vegetable oil
- 150 warm water
- 1 dessertspoon dried yeast
- a pinch of salt
- extra cocoa powder for the tin
For the chocolate topping
- 1 dessertspoon unsalted margarine or butter
- 150 g sugar
- 60 g cocoa powder
- 100 ml milk
To decorate
- strawberries
- flake sweetened coconut
Method
Preheat the oven to 180 ˚ C , 350 ˚ F, 15 minutes before cook.
- Grease the tin with margarine and pour some cocoa powder all around the tin.
- Place in a large bowl eggs, sugar, oil, cocoa powder and mix well.
- Add the flour, yeast into a sieve and sift into the bowl, holding the sieve to give it a good airing as it goes down, add the warm water and beat all the ingredients together.
- Place the mixture into a cake tin and bake for about 40-45 minutes, or until a skewer inserted into the centre comes out clean.
- Remove from the oven and allow to become cold before removing from the tin.
- Meanwhile, melt the margarine in a small saucepan, add the milk, the sugar and the cocoa powder and simmer gently until completely smooth and a little bit ticker.
- With a help of screwer make several holes all over the cake and pour the hot chocolate mixture all over the cake.
- Sprinkle some flaked coconut on the top and decorate with strawberries.
chocolate cake by katyarichkitchen.com
Bom apetite!
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2- Saborosíssimo bolo de chocolate.
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 100 g de chocolate em pó
- 3 ovos
- 100 ml de óleo
- 150 ml de água quente
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 1 colher de manteiga ou margarina sem sal
- 150 g de açúcar
- 60 g de chocolate em pó
- 100 ml leite
Para decorar
- morangos
- coco ralado
Modo de preparo
- Pré aqueça o forno a 180 ˚C
- Untar uma forma com margarina e polvilhar chocolate em pó
.
- Bata os ovos com o açúcar, óleo e o chocolate em pó.
- Peneirar a farinha com uma pitada de sal e o fermento em pó, adicione a água quente e mexer tudo muito bem.
- Colocar em uma forma para bolo e asse por 40-45 minutos, ou até quando furar com um palito o centro do bolo e este sair limpo.
- Retirar do forno, deixar esfriar antes de desenformar e fazer vários furos com um garfo ou palito.
- Enquanto isso, derreter a margarina em fogo suave, acrescentar o chocolate, o leite e o açúcar, misturar tudo muito bem e cozinhar por alguns minutos ou até que se espesse um pouco.
- Despejar o chocolate ainda quente por encima do bolo.
- Decorar com coco ralado y morangos.
Bom apetite!
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3 – Tarta de chocolate
Ingredientes para el bizcocho
- 300 g de harina de trigo
- 150 g azúcar
- 100 g cacao en polvo
- 3 huevos
- 100 ml aceite vegetal
- 150 ml agua caliente
- 1 pizca de sal
Para la cobertura de chocolate
- 1 cuchara de margarina
- 150 g de azúcar
- 60 g de cacao en polvo
- 100 ml leche
Para Decorar
- fresas
- flocos de coco rallado
Preparación
- Precalentar el horno a 180 ˚ C.
- Untar un molde con margarina e espolvorear chocolate en polvo.
- En un bol batimos los huevos, el azúcar, el chocolate y la leche.
- En otro bol ponemos la harina, el cacao , la levedura y la sal. Tamizamos.
- Agregamos la harina a la mezcla y batimos bien.
- Verter la mezcla en un molde y introducirlo en el horno 40-45 minutos, o hacer un agujero con un palillo en el centro de la tarta y el palillo esté completamente limpio.
- Dejar enfriar y retirar del molde.
Para preparar la cobertura
- Derretir la margarina en un sartén en fuego suave, añadir el azúcar, la leche y el cacao, mezclar tudo muy bien y cocer por un par de minutos para que se espese un poquito.
- Con la ayuda de un palillo se haven agujeros por toda la tarta, se pone la cobertura aun caliente encima da tarte y espace con una cuchara por los lados recubriéndola.
- Decorar con el coco rallado y las fresas.
Buen provecho!!!
katyakitchen 